大関酒造 大阪屋長兵衛大吟醸

ちょっとご縁があって
大関酒造（西宮／灘）さんのお酒を探すけど、
これがなかなか見つからない。

コンビニのワンカップを除くと、
まず伊丹空港の近畿の銘酒コーナーに
大関酒造さんのお酒ゼロ。

京都の高島屋さんにもなくて
難波の高島屋さんでようやく一本。

大坂屋長兵衛大吟醸です。
口当たりがよいお酒です。
大坂屋は大関さんの屋号です。

今度は純米の吟醸酒が飲みたいです。

出回っている量が少ないとお聞きしました。

ちなみに、先日出向いた愛媛松山のコンビニでは
吟醸のワンカップ大関があり、
購入しました。
味ですか？うーーーん、まあ美味しいということで。
丁度良い感じでした。

すいません、niceはしばらくお休みです。

ヌーベル月桂冠 純米吟醸酒

京都市内二条駅隣のスーパーで購入した
ヌーベル月桂冠純米吟醸酒。
淡麗で思いがけず美味。
冷やしての吞みで、合わせはコチの刺身。

メーカーさんのサイトより
華やかでフルーティな香りと、米の旨みを感じながらもすっきりした味わい、キレのある後味が特徴の純米吟醸酒です。冷やしてまたは常温でお飲みいただくのがおすすめです。テーブルでより映えるよう、びんの形をスリムにし、日本酒では珍しいライトスモーク色のびんで高級感を演出しています。

「喜楽長」純米吟醸 喜多酒造（東近江市）

滋賀県東近江市の喜多酒造さんの
「喜楽長」辛口　純米吟醸です。



少し飲みかけででキャップが不細工・・・・

日本酒度プラス14.0という辛口のお酒。
カレイの煮付け、カサゴの唐揚げ、タイのお刺身の合わせで。

純米吟醸「羅生門」 田端酒造（和歌山）

純米吟醸酒「羅生門」。
しっかりとした日本酒らしい味わい。
すこし、好き嫌いが分かれるかもしれないが、
お刺身に合わせて頂きました。美味しいです。

和歌山市の田端酒造さんのお酒です。

特別純米酒「可（べし）」 関谷醸造（愛知県北設楽郡）

愛知県北設楽郡、関谷醸造さんの特別純米酒「可」。

酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒。
日本酒らしいこくのあるけど、軽めの口当たりのお酒です。

雛祭りにちらし寿司 中尾醸造（竹原）の誠鏡「幻」

昨日は上巳の節句、おひな祭り。
ということで、家人がちらし寿司作りました。
まぐろは生とづけ（漬け）
タイは昆布で締めたものをちらし、
サーモン、イカ、そして卵焼き。

奥はホタルイカと菜の花の合わせ。



日本酒は中尾醸造（広島県竹原市）の誠鏡「幻」白箱。大吟醸酒です。
蔵伝承のリンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で醸した香り高いお酒、
という蔵元さんの説明どおり、奥行きのあるお酒。
とーーっても美味しかったです。

「長門峡 特別純米酒」 岡崎酒造場（山口県萩市）

ANA羽田ラウンジの日本酒シリーズ。



岡崎酒造場（山口県萩市）さんの
「長門峡　特別純米酒」。

とっても奥深い味わい。

山田錦、西都の雫、夢錦が原料。
西都の雫は山口県独自の酒米.

　

増田徳兵衞商店 すみさけ生酒

増田徳兵衞商店（京伏見）のすみさけ生酒。

適度に甘く、味わい深いお酒です。
冷やで最高、お刺身合わせで美味しいです。

HPでの解説
加熱処理をせず壜詰めした生まれたての月の桂。
ふっくらとした香気を感じさせ、
適度な甘さと酸と渋味のバランスが良く存在感がある。
はんなりとした京の風情を楽しむに相応しい「美味し水」である。
力強くそれでいて、やわらかな口当たり。

月の桂 琥珀光 超特選 増田徳兵衛商店

増田徳兵衛商店（京伏見）の「月の桂・琥珀光」を頂きました。
奥深い辛口。とってもふくよかな味わい。
さすがのお酒です。



燗酒にも良いそうですが、
常温でもの凄く味わい深い、旨い酒です。

獺祭 山口の銘酒

ANAラウンジの全国の日本酒コーナー。

獺祭。だっさい、です。

もちろん美味しい。
ほんの一口、搭乗前に。
頑張るぞ、と。
神様の力水を、口に含む。