トロますのお寿司 千枚漬け 青菜の炒め物 そして「純米吟醸左近」（櫻酒造）

昨晩の食卓です。

トロますのお寿司（大辻・富山）

千枚漬け（京都錦市場の三条高倉屋）器は京都の陶芸家・蔭山明さんの新作。
今年最後の千枚漬けで、超まったりとした味わい。

そして地元春野菜の炒め物。




お酒は岡山の「左近」（櫻酒造）。
お酒の好適米備前雄町100％の純米吟醸酒。
辛口な味わいです。
横浜高島屋の催事で購入。



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