上品寺屋河井酒造(奈良県橿原市)の純米吟醸「上品寺屋」 [日本酒]
先日訪れた、奈良県大和八木近くの今井町保存民家地区(橿原市)。
ここで買い求めたのが、河井酒造さんの「純米吟醸上品寺」
河井酒造さんの屋号が上品寺屋さん。
じょうひんじ、ではなく「じょうぼんじ」。
つまり、浄土教つながりの屋号です。
のどごしは、まるで水のようで、微かな日本酒の味わい。
辛口なのですが、冷やして吞むべきお酒、と思いました。
昨日はコチの刺身と合わせたのですが、良かったです。
河井酒造さんのお宅は江戸時代の建築物で、国指定重要文化財。
凄い!!
とってものんびりとしたご商売で(日本酒の蔵元にありがちな・・)
小売店さんの手前、メーカーである我々は積極的に売りません、
という感じもあって、好感がもてました。
対応して下さったのは、どうやら社長さんで、
麦わら帽子で、軒先の鉢植えに水をやっていました。
直後、雷雨に見舞われたのですが(笑)
今井の保存民家群の紹介は後日。
2014-08-08 11:37
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