吟醸「正雪」 神沢川酒造場（静岡市）

南部杜氏の作る神沢川酒造場の吟醸正雪。

南部杜氏の南部は南部藩、岩手のことですが、
ここの杜氏は南部杜氏山影純悦。
温暖な静岡での酒造りで、高い評価を得ているそうです。

辛目の吟醸酒。
静岡のお酒は初めて。
10月に訪れた際に駅で買い求めたお酒。
美味でした。




神沢川酒造場
静岡市清水区由比181